|
Babi Merah
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Varkensvlees
knoflook
sjalot
laos
rode spaanse peper
trassi
gula djawa
zout
sereh
santen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat stukjes varkensvlees gaarsudderen in een bumbu van knoflook, sjalot, laos, rode Spaanse peper, trassi, gula djawa, zout, sereh en santen. Tamelijk dik inkoken.
|
|
|